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えんじぇる屋                 信州・富士見高原の真っ赤なルバーブ

真っ赤なルバーブを特産品にしようと頑張っています。           特産品化への活動や、ルバーブを使ったレシピを ご紹介します。

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ルバーブの株分けの講習会

今年度は精力的に生産者を増やして生産高も上げるのが生産組合の大きな目標!
そこで、新しく生産組合に入って株分けを希望される方を対象に
ルバーブ生産組合が株分けの講習会を開きました。

ただ、富士見町の赤いルバーブの株をお分けするのは、富士見町に在住の方が基本です。
また、生産組合に加入していただくのが条件です。
富士見町の特産品化を目指している活動なので、ご理解くださいまし・・・  m(_ _)m

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畑はいつも使わせていただいている松目区の神藤さんの畑。

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実際に株を掘って分けていただきました。

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この株で4年目
直径が30cmくらいです。

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自然に剥がれる部分もあるのですが、大きなゴボウ根は縦にカッター等で切って分けます。

120407+繝ォ繝舌・繝匁?ェ蛻・¢蜍牙シキ莨・(20)_convert_20120409220123
30cmくらいの株だと、大体、10~15株くらいに分けられます。
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