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えんじぇる屋                 信州・富士見高原の真っ赤なルバーブ

真っ赤なルバーブを特産品にしようと頑張っています。           特産品化への活動や、ルバーブを使ったレシピを ご紹介します。

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やっぱりすごい! 元気なルバーブさん

長引く雨で、ルバーブ畑も蒸れ気味!
特に株が密生しているところの下部が、白くカビと思われる症状が重症!
4日前に、ひどい株を、思い切って株の根元からバッサリと切ってしまった。

しかし!
もう、こんなに芽を出している。
さすが、元気なルバーブさん!

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