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えんじぇる屋                 信州・富士見高原の真っ赤なルバーブ

真っ赤なルバーブを特産品にしようと頑張っています。           特産品化への活動や、ルバーブを使ったレシピを ご紹介します。

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富士見町も春の気配・・・

富士見町も、急に暖かくなってきました。
畑で春一番先に元気に芽を出すのが、ルバーブです。
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茶色い昨年秋の枯れた葉っぱを押しのけて・・・
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新しい芽がたくさん出てきています。
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さて、株分けの為に畑の準備をしないと・・・
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