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えんじぇる屋                 信州・富士見高原の真っ赤なルバーブ

真っ赤なルバーブを特産品にしようと頑張っています。           特産品化への活動や、ルバーブを使ったレシピを ご紹介します。

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株分けした畑の様子

株分け後のルバーブの様子です。
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ルバーブは育っていますが、土壌改良を目的で植えた大豆が、見事に先っぽがなくなっています!

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富士見町でも、鳥獣害は大きな問題です。
最近、目立つのは鹿の害。

周り中に雑草が生えているのに、なんで大豆の芽だけ食べるのかなぁ~
ルバーブは、鳥獣の食害に合わない事が証明されたってことでしょうか・・・・???
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