えんじぇる屋                 信州・富士見高原の真っ赤なルバーブ

真っ赤なルバーブを特産品にしようと頑張っています。           特産品化への活動や、ルバーブを使ったレシピを ご紹介します。

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最近のルバーブ畑

今年のルバーブ畑の一角では、シソが自然に繁茂しています。
夏の猛暑時には、暑さに弱いルバーブさんにとっては、日蔭にもなるしいいか・・・
なぁ~んて、放って置いたのが甘かった!!
ルバーブさんが見えないほどシソが茂ってしまい、ついにルバーブ救出作戦決行。
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ありゃりゃ・・・ (-_-;)
すっかり生気を吸い取られた感モリモリのルバーブさんたち 
来年はちゃんとシソの管理しよう・・・ 反省!
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イギリスで出会ったルバーブたち

6月に長女の住むイギリスに行ってきました。
夫の会議のついでに北部のヨーク→オックスフォード→アイラ島など旅してきました。

思いかけず、そこで出会ったルバーブたちをご紹介します。

まずは、ヨークの市場で見かけたルバーブ
日本でも一般的に見かける太い種類に似ています。
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どこに行っても、市場をのぞくのは楽しい!
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この桃、日本の桃がつぶれたような形をしています。好奇心に勝てず買って食べましたが、めっちゃおいしかったです!
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これは、ウイスキーで有名なアイラ島で出会ったルバーブです。
ヨークのルバーブよりもかなり大きく、一本あったらいろいろ使えそうですね。
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B&B(bed and breakfast)の朝食で出てきたヨーグルト!! 感激~
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ロンドンのマーケットです。
ルバーブはありませんでしたが、あまりに美味しそうなお店がたくさん並んでいて見ているだけでも楽しかったです。
手づくりのケーキやさん・・・ 
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そして、チーズ! このかたまりのでかい事!?
イギリスは日本に比べて物価が高め。
でも、チーズやソーセージなど、夫の好物は安め・・・で、よかったのか悪かったのか・・・ ( *´艸`)
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